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姜瘟病

2025-01-11 11:46

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异名

姜腐败病、姜青枯病

简介

姜瘟病是生姜最为严重的一种土传病害病害。危害损失率20%～30%，重病田损失可达70%以上，严重影响产量和品质。

为害症状

主要损害姜根部、地下茎和地上茎，多在茎基部先发病。(1)地下茎。病部初为水渍状，黄褐色，失去光泽后，内部组织逐渐软化腐败，仅留剩余外皮。剖开根茎或茎基部，可见维管制变褐色，用手挤压可从维管制溢出污白色的菌脓，此后内部组织逐渐软化腐败，皮层也逐渐变色，后期爆发恶臭。被害根部也呈黄褐色，终至所有腐败。(2)地上部分。在发病初期叶片萎缩、下垂、无光泽，叶片自下而上变枯黄色，边沿卷曲。茎呈暗紫色，内部组织变褐腐败，残留纤维。

侵染循环

(1)越冬与初侵染源。病原在土壤及种姜内越冬，并可在土壤内存活3年。土壤中的病原和带菌姜种是主要的侵染源。病原自伤口侵入，也可由茎、叶侵入维管制，向下扩展至根茎，并进入薄壁组织，造成组织瓦解和腐败，全株殒命。(2)撒播特点。土壤中的病原是近距离撒播的主要途径，带菌姜种是远距离撒播的主要途径。含有病原的有机肥、被病原污染的浇灌用水均可以撒播姜瘟病。播种病姜后，在田间零星爆发病，通过流水和地下害虫撒播，造玉成田发病，伸张十分迅速。

爆发因素

(1)天气因素。日均气温20℃左右时最先爆发，最适发病气温25～30℃。5cm地温25℃以上时，病害易于盛行。降水会加剧病害的爆发和生长。(2)莳植因素。施肥缺乏，追肥过量，氮肥过多，发病重。发病始期灌水过多，利于发��；恒久灌水的田块比灌赛马水的田块；发病重。前茬为番茄、茄子、辣椒、马铃薯、花生的田块，发病重。黏重土壤，阵势低洼，排水不良，易发病。水旱轮作，利于减轻病害的爆发。

避免要领

(1) 种姜消毒。播种前用20%噻菌铜悬浮剂 500倍液，或75%的敌克松800倍液，50%消菌灵可湿性粉剂 1 000倍液，或64%的杀毒矾400倍液，或农用硫酸链霉素150倍液浸泡30分钟�；蛴�0.5%的石灰水、50%的多菌灵可湿性粉剂 800倍液浸泡5～6小时，捞出晾干。再用清水将湿润的新鲜草木灰包裹已经浸过的姜种，然后举行催芽。(2)农业防治。选择阵势高燥、土壤松散、排水优异的地块。与与葱、蒜或粮食作物轮作。不可与番茄、茄子、辣椒、马铃薯等茄科作物轮作，也不宜与花生、芝麻轮作。团结晒姜、困姜挑选，镌汰消瘦、姜肉变色或发软的姜块。催芽后团结掰姜，进一步选择鲜亮、粗大、姜芽顶部圆钝、基部有根尖突起的结实姜块播种�；室愿斓挠谢饰�，镌汰化学氮肥的用量。发明病株实时放弃。避免农事操作和地下害虫对植株造成的机械损伤。(3)化学防治。根除病株，淋洒药剂防治控病，做到齐苗灌穴，药剂可用50%消菌灵可湿性粉剂 1 000倍液，或20%噻菌铜悬浮剂 500倍液，或10%菌立克水剂 500倍液，或45%施纳宁悬浮剂 400～600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂 600倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4 000～5 000倍液，每穴0.5～1升。每隔7～10天防治1次，一连防治3次。

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